LE JARDIN DU MARCHÉ

Cuisine française raffinée avec terrasse ombragée près du marché central

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Heures d'ouverture: Lundi au Samedi : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30 ; Dimanche : fermé
Prix: 18€ - 35€
Adresse: 5 Rue Gargoulleau, 17000 La Rochelle, France
Site Web: https://lejardindumarche.com
Téléphone: +33 5 46 41 18 18

Le Jardin du Marché se situe au 5 Rue Gargoulleau, en plein cœur de La Rochelle, à deux pas du marché central animé. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine inventive mettant à l’honneur des produits frais locaux et de saison. Parmi les incontournables du menu, on retrouve des plats créatifs de poissons, des légumes travaillés avec finesse et des desserts maison. L’ambiance chaleureuse et l’agréable terrasse rendent l’endroit particulièrement accueillant. À proximité, vous pourrez flâner dans les ruelles historiques ou visiter la célèbre tour Saint-Nicolas.

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Large choix de menus

Tarte aux légumes de saison

Une tarte maison garnie de légumes frais et locaux, accompagnée d'une salade verte, offre un repas simple mais savoureux. La pâte est dorée, la garniture met en valeur la fraîcheur des produits de saison. L’ensemble reste léger et bien équilibré, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques sans artifices. Une belle proposition pour un déjeuner convivial.

Soupe du marché

Une soupe chaude et réconfortante, parfaitement réalisée avec des légumes de saison et des herbes aromatiques qui relèvent délicatement les saveurs. L’équilibre entre fraîcheur des ingrédients et simplicité de la préparation met en valeur chaque bouchée. Un plat qui réchauffe sans lourdeur, idéal pour les journées fraîches. On apprécie la sincérité de cette recette classique revisitée avec soin.

Salade fraîcheur

Cette salade offre un bel équilibre entre la fraîcheur des légumes croquants et le goût subtil des graines. La vinaigrette maison apporte une touche acidulée qui réhausse l’ensemble sans masquer les saveurs naturelles. C’est une option agréable pour une pause légère, idéale quand on cherche quelque chose de sain et simple, sans chichi mais satisfaisant.

Tarte aux fruits

Cette tarte sucrée séduit par la fraîcheur de ses fruits et l’équilibre des saveurs. La pâte, bien croustillante, contraste agréablement avec la garniture juteuse. Chaque bouchée révèle l’authenticité du produit et témoigne d’un savoir-faire classique. Un plaisir simple, sans artifices, qui met à l’honneur les ingrédients de qualité.

Gâteau maison

Un dessert vraiment savoureux, préparé maison avec des ingrédients naturels et locaux. On sent la fraîcheur et la qualité des produits dès la première bouchée. L’équilibre des saveurs est maîtrisé, sans excès de sucre, ce qui permet de bien apprécier chaque composant. Une belle découverte pour ceux qui aiment les plaisirs simples et authentiques.